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  蛋黄粉是干什么用的？蛋黄粉有强化骨骼的功效，对促进大脑和神经发育有一定的作用，蛋黄粉的禁忌人群通常包括对蛋黄过敏以及存在高胆固醇的人群，需根据详细情况进行具体分析.

  1、功效与作用：蛋黄粉主要是用鸡蛋黄制作而成的一种粉状食物，蛋黄粉中含有大量的营养成分，如蛋白质、卵磷脂、以及脂肪、碳水化合物等，蛋黄粉中含有促进骨骼生长的成分，能够在一定程度上促进骨骼发育，提升对钙质的吸收，强化骨骼韧性。同时蛋黄粉中含有大量的卵磷脂，卵磷脂对大脑和神经的发育有一定的推动作用，缓解大脑的疲劳感，适量食用蛋黄粉，还可以有效补充人体所需营养；

  2、禁忌：对鸡蛋过敏的人群要禁止食用蛋黄粉，以免出现过敏的情况，如腹泻、腹痛、恶心呕吐，以及等，患有高胆固醇的人群需要慎用蛋黄粉，由于蛋黄中含有大量的胆固醇，食用过多可能会加重病情。

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  不少人说，“我很少吃肉，也不胖，为啥胆固醇还这么高？”，殊不知，造成体内胆固醇升高的机转很复杂，除了高胆固醇食物，也可能是其他因素造成血胆固醇居高不下，今天食话实说栏目邀请总医院临床营养配餐师于仁文老师来详细地理解阅读食物与胆固醇之间的奥秘！

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  擅长领域：中西医结合治疗皮肤科常见疾病及疑难杂症;尤其擅长中药治疗银屑病、痤疮、面部老化、损容性皮肤病、面部皮炎、湿疹、带状疱疹及后遗神经痛、皮炎、脱发、黄褐斑、白癜风等。激光美容、中医美容及注射美容。

  擅长领域：中西医结合治疗糖尿病、肥胖症（儿童肥胖）、甲状腺、慢性肾病等内科疾病；慢性盆腔炎、月经紊乱、不孕、更年期等妇科可以疾病；耳鸣、耳聋、过敏性鼻炎、鼻出血、慢性鼻窦炎、慢性咽炎等五官疾病。

  擅长领域：运用“扶正去毒，攻补兼施”方案治疗各种肿瘤，令患者减轻痛苦，延长生命，备受患者及家属信赖。 重视“理气、养阴、通瘀”治疗乳腺病、月经不调、不孕症、更年期综合征及其它妇科杂病等。 善用“中医综合治疗 （内服、针灸、外治、食疗）”的方法诊治各种胃病、急性及慢性肠炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病、痛风、高血脂、高血压、高尿酸症、肥胖症、心悸、失眠、肺病、心血管病等疑难杂症以及疼痛性疾病。 传承清代名医吴师机中医外治膏治百病之法，创立古方中药穴位贴敷治法”，不仅大大增强治病疗效，而且使用起来更便捷快捷。

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